| 产品特性：操作简单 | 是否进口：否 | 产地：中国 |
| 加工定制：是 | 品牌：肉品嫩度测定仪 | 型号：RH-N50 |
| 类型：肉品嫩度测定仪 | 外形尺寸：330×340×460mm | 重量：20Kg |
| 产品用途：肉品嫩度测定仪 | 规格：肉品嫩度测定仪 |
产品介绍：
RH-N50肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用，测量肌肉与食品试样的剪切值，并数值显示测量结果，表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度，还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定，对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据，应用于食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门。
执行标准：
NY/T1180-2006、NYT 2660-2014、NYT2793-2015肉嫩度的测定 剪切力测定法
原理：
嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值（力的大值）作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标，其反应了肉中各种蛋白质的结构特性，肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
技术参数：
测量范围：（0～250N）或（0～25）kgf
分辨力：0.01N或0.001kg
示值准确度：<±0.5%
剪切速度：1mm/s（0-1.3）mm/s （可调）
圆形钻孔取样器：（直径1.27cm）
刀具厚度：3.0mm±0.2mm
刃口内角度：60°
内三角切口的高度：≥35mm
砧床口宽：4.0mm±0.2mm
质量：20kg
外形尺寸：330×340×460mm
电源：AC110-240V, 50Hz
肌肉或食品的标准取样器：（￠12.7mm）随机配套供应
产品特点：
采用美国芯片控制，测力传感器，精度高
大触摸屏中文显示，抗压曲线，友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便，具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。标准的RS232接口，便于系统与电脑的外部连接和数据传输
适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在（0~250）N范围内的所有固体食品。
单位选择多样性
用户可根据需要在单位N与kg之间切换
公司承诺：质量服务承诺：
1.保修期一年，终生免费维护。
2.在保修期内，除人为因素外，任何因仪器设计、材料或工艺不当引起的缺陷、故障我们免费修理或更换。
3.接到用户通知所提供的仪器出现故障后，十分钟内回应.
4.及时向用户以优惠的价格提供所需的备品备件和易
